Wir leben im Biomarkt und entwickeln daher immer neue Ideen zur Markterschließung. Dazu gehört auch die Produktentwicklung zusammen mit unseren Partnern.

So haben wir in 2005/2006 ein Projekt in der Eifel betreut zur Entwicklung von Bioprodukten im Rahmen der Regionalmarke Eifel. Neben Brot, Backwaren und Ölen wurde im Fleischbereich - federführend durch die Landmetzgerei Schares – eine breite Palette an Fleisch- und Wurstprodukten in regionaler Bioqualität entwickelt und im Markt eingeführt. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.eifel-bio.de und www.eifel-schmaus.de.